7 novembre 2011
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Voici une nouvelle découverte, à laquelle je viens d’accéder avec bonheur : la fondue chinoise. Les photos jointes sont assez parlantes, et rappellent d’autres formes de fondues européennes : la bourguignonne, la savoyarde…qu’il est inutile de présenter à mes correspondants francophones.
Jen nova manghmaniero, kiun mi jhus feliche renkontis : la china fonduo. La chisubaj fotoj mem parolas, kaj memorigas aliajn specojn da eùropaj fonduoj : la burgonja (pecetoj da bovajho trempekuiritaj en varma oleo), kaj la savoja (pecetoj da pano trempitaj en fandita en blanka vino grujero)
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